Guest 49 : Σπυρίδων Μάρκος - Μεταγονιδιωματική ανάλυση και βιομηχανία τροφίμων
The food Processors
Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2024 - 24 λεπτά
Τι είναι το μικροβίωμα και πώς επηρεάζει το περιβάλλον παραγωγής τροφίμων;
Πώς οι μικροοργανισμοί που βρίσκονται στο περιβάλλον των τροφίμων μπορούν να επιμολύνουν και να αλλοιώσουν τα τρόφιμα που αγοράζουμε - και τι κάνει η βιομηχανία για να τους σταματήσει;
Ανακαλύψτε τη δύναμη της μεταγονιδιωματικής ανάλυσης και πώς αυτή η επαναστατική τεχνολογία βοηθά παραγωγούς τροφίμων να εντοπίζουν και να εξαλείφουν τους αόρατους εχθρούς της ποιότητας των τροφίμων.
Εγγραφή στο podcast
Latest
Podcasts
-
Global News Podcast BBC
The Happy Pod: Playing the piano saved my life
A man filmed playing the piano while homeless went viral. Now he's raising money for others and says it's saved his life. Also: showing love with Christmas lights; how a cat saved its owner; and AI spots dolphin accents.
Weather&go!
-
Sat
15°C
-
Sun
14°C
-
Mon
16°C
-
Tue
13°C
-
Wed
12°C