The food Processors
Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα. Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.
Εγγραφή στο podcast
Episodes
-
Guest 40: Αντιγoλένα Φωλίνα - Αξιοποιώντας την τεχνολογία του Blockchain στην αγροδιατροφική αλυσίδα.Trustfood project
Τρίτη, 7 Μαΐου 2024
-
Guest 39 : Αγγελική Μηλιώτη - Αξιοποίηση αποβλήτων τροφίμων (ροδιού και εσπεριδοειδών) για παραγωγή τροφίμων Ενίσχυση των Αλυσίδων Τροφίμων της Μεσογείου για την Αειφορία - Πρόγραμμα Excel4Med
Τρίτη, 16 Απριλίου 2024
-
Επεισόδιο 27: Τι αλλάζει σε χυμούς, μαρμελάδες και μέλια;
Τρίτη, 2 Απριλίου 2024
-
Guest 38: Εμμανουέλλα Μαγριπλή - Trans & κορεσμένα λιπαρά . Πόσο επηρεάζουν την υγεία μας;
Τρίτη, 19 Μαρτίου 2024
-
Guest 37: Σοφία Τσάκωνα - Βιολειτουργικά τρόφιμα & ισχυρισμοί υγείας
Τρίτη, 5 Μαρτίου 2024
-
Guest 36: Ευστάθιος Γιαούρης Είναι ασφαλή τελικά τα νωπά προϊόντα κοτόπουλου στην Ελλάδα; Τι γίνεται με τις προσυσκευασμένες σαλάτες λαχανικών στα supermarkets;
Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2024
-
Επεισόδιο 26: Νοθευμένα και Παραποιημένα Ποτά
Τρίτη, 6 Φεβρουαρίου 2024
-
Guest 35 : Γεώργιος Μαράκης- Το αλάτι στην διατροφή του ανθρώπου
Τρίτη, 23 Ιανουαρίου 2024
-
Guest 34: Ντία Χωραφά - Μπορούμε - Καμία Μερίδα Φαγητού Χαμένη - Συμμαχία για την μείωση της σπατάλης τροφίμων
Τρίτη, 9 Ιανουαρίου 2024
-
Guest 33 : Ελένη Αλευρίτου ‘Ποιος αποφασίζει τι τρώμε; Η ψευδαίσθηση της ελεύθερης επιλογής του καταναλωτή’
Τρίτη, 19 Δεκεμβρίου 2023
-
Extra επεισόδιο 02 - Μανώλης Ρεπάνης - Νέα νομοθεσία στα Ζυμαρικά
Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2023
-
Επεισόδιο 25: Νέα δεδομένα για τα καπνιστά τρόφιμα
Τρίτη, 5 Δεκεμβρίου 2023
-
Guest 32 : Κυριακή Ξανθίδου - Τι γίνεται τελικά με τα χάρτινα καλαμάκια;
Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023
-
Guest 31 : Γιώργος Σειραγάκης - Ηδονικά τεστ στα τρόφιμα
Τρίτη, 7 Νοεμβρίου 2023
-
Επεισόδιο 24 : Νερό δικτύου και εμφιαλωμένα νερά
Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2023
-
Extra επεισόδιο - Επικαιρότητα : Μείωση των ορίων των νιτρωδών και νιτρικών αλάτων στα τρόφιμα
Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2023
-
Επεισόδιο 23 : ''Ενεργειακά'' και ισοτονικά ποτά
Τρίτη, 10 Οκτωβρίου 2023
-
Επεισόδιο 22 : Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και τον θήλασμο
Τρίτη, 26 Σεπτεμβρίου 2023
-
Επεισόδιο 21: Αλλεργιογόνα τρόφιμα και τρόποι προφύλαξης
Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2023
-
Επεισόδιο 20 : Επιτρεπόμενα προϊόντα σε σχολικά κυλικεία
Τρίτη, 29 Αυγούστου 2023
-
Guest 30: Κωνσταντίνα Μαραγκοπούλου : Διατροφικοί μύθοι και αλήθειες
Τρίτη, 1 Αυγούστου 2023
-
Guest 29 : Ελίνα Καραμίχου - Ευζωία των ζώων και ασφάλεια τροφίμων
Τρίτη, 18 Ιουλίου 2023
-
Επεισόδιο 19 : Μέλι, Ένας θησαυρός στην διατροφή μας
Τρίτη, 4 Ιουλίου 2023
-
Guest 28 : Οινογνωσία - Αντώνης Αλιφραγκής
Τρίτη, 20 Ιουνίου 2023
-
Guest 27 : Στέλιος Κουλούρης - Η ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη
Τρίτη, 6 Ιουνίου 2023
-
Guest 26: Γευσιγνωσία Κρασιού - Αντώνης Αλιφραγκής
Τρίτη, 23 Μαΐου 2023
-
Guest 25 : Κατερίνα Λύτρα - Ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας . Τελικά πόσο ασφαλή είναι;
Τρίτη, 9 Μαΐου 2023
-
Επεισόδιο 18 : Νοθεία Τροφίμων
Τρίτη, 25 Απριλίου 2023
-
Επεισόδιο 17: Συμβουλές για το τραπέζι του Πάσχα
Τρίτη, 11 Απριλίου 2023
-
Guest 24 : Mystery Pot - Μαρία Τσεκουρά - Μια καινοτόμος ιδέα για την μείωση της σπατάλης τροφίμων
Τρίτη, 28 Μαρτίου 2023
Latest
Podcasts
-
Το Βήμα Σήμερα
Ποιες είναι οι έξι πληγές του Αιγαίου
Ο Πέτρος Κωνσταντινίδης, δημοσιογράφος στις εφημερίδες το Βήμα και τα Νέα και μέλος της ερευνητικής ομάδας Zoom, περιγράφει τα περιβαλλοντικά προβλήματα που ταλαιπωρούν τη θάλασσα του Αιγαίου πελάγους και τις επιπτώσεις τους στο οικοσύστημα.
Weather&go!
-
Mon
25°C
-
Tue
22°C
-
Wed
23°C
-
Thu
23°C